“不仅要接待来园内买葡萄的顾客，还要去镇上超市送货……”忙碌的乔红儒说起自己种葡萄的经历，用了3个词来形容：迷茫、辛苦、甜蜜。今天，我们一起走进乔红儒的故事。
今年63岁的乔红儒已种植葡萄15年。他之前从事机械行业，在厂里是一名车床工。后来厂里经济效益不太好，他听别人说种葡萄挣钱，于是承包了20亩地，转行种葡萄。
本想靠着种葡萄挣一笔钱，没想到隔行如隔山，毫无种植经验的乔红儒第一年赔了不少钱。“当时不知道该怎么种葡萄，没有专家指导，都是自己摸着石头过河，种出的葡萄居然不结果。”乔红儒说。
为了改变这一情况，乔红儒开始向周边有经验的果农学习，从剪枝，到打杈、掐须、绑枝，从零开始。不仅如此，每年11月，他都要到许昌市农业广播电视学校学习葡萄种植的专业知识，了解新政策、新技术。“种葡萄的学问大着呢，从冬季剪枝到秋季收果，每一步都得注意。”乔红儒说。
种地靠天吃饭，乔红儒对此深有感触。在种植葡萄的15年里，他经历过冰雹、水涝、大雪等灾害天气，曾因一场冰雹损失一年的心血。
2019年6月，一场冰雹将乔红儒一年的成果砸没了。“当时冰雹下得就像拇指那么大，大概下了5分钟。时间虽短，但破坏力很大，当时马上成熟的葡萄被砸坏了。”乔红儒说，细算下来，一场冰雹让他损失7万多元。
2021年7月，降雨连连，葡萄园中的水无法及时排出，水位逐渐升高，最终没过了小腿。“葡萄园旁边就是庄稼地，积水没有合适的地方排放，用了一周时间，园中的水才自然下渗完，收成可想而知。”乔红儒说。
2022年冬季，一场大雪几乎将葡萄园中的葡萄杆全部压断。光是修葡萄杆，乔红儒和家人就用了3个月的时间。
“我对这个葡萄园有感情，咬咬牙就坚持了下来。”接二连三的灾害没有动摇乔红儒种葡萄的信心。
如今，在乔红儒的葡萄园里，种植的有巨峰、夏黑、巨玫瑰、醉金香等品种，其中巨峰葡萄的种植面积占果园总面积的3/5。
“我们采用科学管理、无公害种植的方法，使用牛粪或羊粪作为肥料，每年需消耗牛粪4万斤，如今每亩产量可以达到4000斤。”乔红儒说。
不催熟、不催红，自然成熟的葡萄使周边顾客慕名而来。离得近的顾客，乔红儒也会送货上门。除了供应散客，乔红儒还为镇上的4家超市供货，每家每天250公斤。
“我对待葡萄园就像自家的孩子一样，倾注了太多的心血。以后，我要争取种出更加优质的葡萄！”乔红儒说。
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责任编辑：李丹