“橘不过淮，蔗不过江”。在大多数人的印象中，甘蔗属于亚热带作物，一般适合在南方种植。如今，这种南方常见的水果在北方也能落户扎根，为当地发展特色产业、带动群众增收致富开辟了一条新路子。
在百果香果园的甘蔗地，成排的甘蔗在秋日里焕发着勃勃生机，青翠的叶子在风中摇曳，长势喜人。不少慕名前来的游客纷纷钻进甘蔗林，感受着田园风景，亲身体验采甘蔗的乐趣。
这里的甘蔗不仅皮薄，而且糖度高、汁水足，口感极佳，深受游客喜爱。“游客们可以亲手采甘蔗，现场采，现场吃，清清爽爽，甜上心头。”说起甘蔗，杨鹏打开了话匣子，从2011年种甘蔗，至今已有13年，通过多年的摸索和实践，他逐渐掌握了适合北方地区的甘蔗种植技术，打造出了一番属于自己的“甜蜜事业”。
让南方的果“爱”上北方的地，要做到这一点并不容易。南方空气湿润，而北方气候比较干燥，在地域管理上会有很大差异。为此，杨鹏在种植过程中可是下了不少功夫。
“我们种了两个品种，一个是黄皮水果甘蔗，一个是黑皮甘蔗，随着天气转凉，这些甘蔗的甜度积累越来越多，口感也会越来越好。”杨鹏告诉记者，甘蔗从3月份开始种植，到现在才成熟，成长周期比较长，北方种植甘蔗必须大水大肥，这样才能把它的苗提起来，以保证它的口感。
记者在百果香果园看到，工人们正忙着给果树浇水。据了解，该果园占地120亩，主要种植樱桃、杏、桃、车厘子、柿子、无花果等100多个果品，年产水果近13万公斤。
现在，百果香果园里有100多个果树品种，用杨鹏的话说，4月可以采摘小樱桃，5月可以采摘车厘子、桑葚，6月可以采摘桃、杏，7月可以采摘蟠桃，8月可以采摘无花果、桃，9月可以采摘柿子，10月可以品尝甘蔗，11月可以品尝甘蔗、晚柿子，实现了“月月有水果，采摘不间断”。
为了这个果园，杨鹏没少下功夫。从选种、育苗到施肥、修剪，每一个环节都亲力亲为，一点一滴地积累经验。
在果园可以看到，果树下长满了茂密的青草，给人“原生态”的感觉。但这并不是因为果园工人疏于管理，而是采用了生态、绿色的土壤管理妙法。
杨鹏介绍，这样能够有效改善果园的土壤环境，抑制高温带来的地下水流失问题，对果树根部有保湿作用。当果树下的草长至一定高度后，我们也会稍作修剪，割下的草留在土壤直接作为养分还田，有效减少化肥、农药的使用。
“下一步，我将努力把果园打造成为一个集采摘体验、生态农业、旅游观光，以及休闲娱乐功能为一体的综合性园区，为市民提供更为丰富的乡村体验。”杨鹏说。
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责任编辑：李丹