日前，记者在河南迪丰农产品有限公司生产车间看到，工人正在有条不紊地忙碌，和面、压粉、过凉、包装，一派热火朝天的生产景象。仓库内，整齐摆放的纯红薯手工粉条陆续被运走，通过汽车、飞机等送到全国消费者手中。
“用传统方法做的粉条，里面会保留气泡，口感润滑细腻，炖菜、烧汤很入味，深受消费者喜爱。”河南迪丰农产品有限公司生产负责人郭小龙说，他们的粉条销往全国各地，有些定居国外的客户回国时总不忘带上几箱，说在国外想念家乡的美味。
河南迪丰农产品有限公司有员工50多人，大家分工协作，工作有条不紊。整个制作流程采用传统工艺与机械化生产相结合的方式，环环相扣、井井有条。
“我们的粉条采用传统的漏粉工艺，经过过筛沉淀、吊包过滤等一系列操作，粉浆通过铁瓢的多个小孔均匀地流到沸水锅里。粉条生产需要3天：制作一天，冻干一天，晾晒一天。我们一年可生产27万公斤粉条，年产值200万元以上。”郭小龙说。
通过不懈努力，河南迪丰农产品有限公司生产的红薯粉条被襄城县农业农村局评为“襄城县十佳农特产”，入选许昌市“许农臻选”品牌，并代表襄城县参加了第二十五届中国农产品加工业投资贸易洽谈会。
如今，红薯产业已逐步成为当地农民增收的重要载体，带动周边村民就业增收。
“我现在在粉条厂上班，主要负责粉条的晾晒与打捆，一天可收入150元左右。在家门口上班，不仅有稳定的收入，还能照顾家。”大磨张村村民郭涛说。
随着直播带货等新型销售模式的兴起，河南迪丰农产品有限公司通过网络平台直接对接消费者，大大减少了流通环节，提高了产品的知名度和附加值。
“过去，我们的产品主要在线下进行销售；现在，我们与多家知名电商企业建立合作关系，采取直播带货等方式销售产品，进一步拓宽了销售渠道。”郭小龙说。
红薯产业的崛起，是汾陈镇农业蓬勃发展的一个缩影。近年来，汾陈镇坚持用工业思维谋划农业，依托独特的资源优势，把培育壮大红薯产业作为推动乡村全面振兴的重要抓手，不断延长农产品产业链，提高农产品附加值，加强主体培育，扶持农产品加工业发展，全力推进农业高质量发展，促进农民增收致富。
“下一步，我们打算继续扩大规模，推动红薯产业向规模化、标准化、品牌化方向发展，真正把红薯产业做成当地农民增收致富、实现乡村振兴的支柱产业。”郭小龙说。
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责任编辑：李丹